7.6 Physische Kontrollen und Zusätzliche Geografische Angaben

Mit den vergehenden Jahren organisierte sich auch die piemontesische Weinwelt weiter. Ein wichtiger Schritt in ihrem regulatorischen Fortschritt war der 2006 mit der „regionalen Banderole“ begonnene und nach einiger Zeit mit der „staatlichen Banderole“ abgeschlossene.

„Im Bewusstsein der Probleme im Zusammenhang mit Handelsbetrug, die trotz der Kontrollen fortbestanden – gesteht Luciano –, hätten wir piemontesischen Erzeuger es vorgezogen, wenn diese ‚physische Kontrolle‘ sofort mit Entschlossenheit begonnen und den gesamten nationalen Sektor einbezogen hätte. Aber da Neuerungen in der Regel schwer umzusetzen sind, sind wir Piemontesen, während wir auf die Überzeugung der anderen italienischen Regionen warteten, allein vorangegangen.“

Am Mittwoch, dem 8. März 2006, sanktionierte das Regionale Weinbaukomitee die Einführung der regionalen Banderole für im Piemont erzeugte Doc-Weine. Es war keine leichte Geburt, aber am Ende führte der Dialog zwischen den Komponenten der Kette zum gewünschten Ergebnis, und so drückte die Landwirtschaftsabteilung der Region Piemont eine befürwortende Meinung zur Einführung der regionalen Banderole auch für Doc-Weine als endgültige Garantie des Kontrollplans für jede einzelne Bezeichnung aus.
Nach einigen Jahren der Anwendung der regionalen Banderole ging man auch für Doc-Weine zur staatlichen Banderole über, aber die Initiative fand nicht den Konsens aller italienischen Regionen. Wieder einmal hatte der nationale Weinsektor beschlossen, mit zwei Geschwindigkeiten zu fahren. Die piemontesische Realität übernahm die staatliche Banderole auch für Doc-Weine, und das Ergebnis dieser Maßnahme war die weitere Qualifizierung eines Produktionssektors – desjenigen der Doc-Weine –, der mengenmäßig noch bedeutender ist als der der Docg-Weine, die diesen Verifizierungsmechanismus bereits seit den achtziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts nutzten.
Zwischen 2007 und 2010 gab der Weinsektor im Zusammenhang mit den beiden Docgs Barolo und Barbaresco einen neuen Beweis für Reife und Einfallsreichtum. Mit Unterstützung des Konsortiums Barolo und Barbaresco und der Gemeinden der beiden Ursprungsgebiete wurden die sogenannten „Zusätzlichen Geografischen Angaben“ identifiziert, abgegrenzt und offizialisiert, die dann mit dem Akronym MGA abgekürzt wurden, was Frankreich viele Jahre zuvor als „Cru“ definiert hatte.
Seit Jahren wollte die Produktionswelt dieser beiden Weine die kleinsten Gebietsteile des Ursprungsgebiets identifizieren und abgrenzen, die schon lange auf den Etiketten angegeben wurden, um die Herkunft des Weins selbst besser zu spezifizieren. Beispiele für diese Art von Angaben hatten ab den sechziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts allmählich zugenommen, als die vorausschauendsten Erzeuger begonnen hatten, auf den Etiketten von Barolo Namen wie Cannubi, Cerequio, Bussia, Bricco Boschis, Brunate, Vignarionda usw. und auf denen von Barbaresco Namen wie Rabajà, Gallina, Asili, Montestefano, Pajorè usw. anzugeben. Aber es gab objektive Hindernisse: einerseits eine in den sechziger Jahren entstandene Gesetzgebung, die daher nicht gerade für die Regulierung solcher Angaben geeignet war; andererseits die Langsamkeit der institutionellen Gremien bei der Aufnahme der vom Sektor geäußerten Neuerungen und schließlich eine verständliche „Trägheit“ der Produktionswelt, die vor allem mit der Lösung von Grundproblemen beschäftigt war, anstatt sich denjenigen mit mehr Perspektive zu widmen, die sie jedoch als marginal betrachtete.
Schließlich wurden die „Mentions“ (Angaben) durch das Gesetz 164/92 in das italienische Rechtssystem eingeführt, mit besonderem Bezug auf die Zusätzlichen Geografischen Angaben, d. h. traditionelle Namen, die zur Angabe kleinerer Gebiete des Ursprungsgebiets eines Weins mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (Doc oder Docg) verwendet werden. Der Übergang von den regulatorischen Möglichkeiten zur konkreten Umsetzung eines territorialen Projekts in Bezug auf Barbaresco und Barolo wurde durch die 1994 begonnene und bis Anfang der 2000er Jahre fortgesetzte Zusammenarbeit zwischen dem Schutzkonsortium Barolo und Barbaresco und den verschiedenen Gemeinden begünstigt, die die Ursprungsgebiete der beiden Docg-Weine bildeten. Am Ende der mehrjährigen Arbeiten wurden im Barolo-Gebiet 170 Zusätzliche Geografische Angaben identifiziert, die in die neue Disziplin von 2010 aufgenommen wurden.

Darunter auch Cannubi Boschis, die Angabe, die einen der Barolo-Weine von Luciano Sandrone auszeichnete. Zu diesen müssen auch die 11 kommunalen Angaben hinzugefügt werden. Im Barbaresco-Gebiet hingegen betrugen die abgegrenzten Angaben 72. Davon wurden 66 im Jahr 2007 in die neue spezifische Disziplin aufgenommen.