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Kapitel 5
Die Einbindung in die Realität der Confcoltivatori von Alba und die Teilnahme an vielen von dieser Landwirtschaftsgewerkschaft geförderten und realisierten Initiativen waren im ersten Abschnitt von Luciano Sandrones unternehmerischem Weg wichtig. Sein Unternehmen machte seine ersten Schritte und brauchte Orientierungspunkte, konkrete Richtungsangaben und auch einen physischen Ort, an dem er sich mit anderen Erzeugern vergleichen konnte, die wie er mit der Produktion begannen.
Es gab viele unternehmerische Realitäten, mit denen Luciano seinen anfänglichen Weg teilte. Heute sind es bedeutende Unternehmen wie La Spinetta von Giorgio Rivetti, Malvirà von Roberto und Massimo Damonte, die Azienda Agricola Pelissero von Giorgio Pelissero, die Azienda Agricola Cigliuti von Renato Cigliuti und darüber hinaus Piero Gatti und Bartolo Mascarello.
Sie waren vereint durch den Wunsch, gemeinsam Aktivitäten durchzuführen, im Einklang zu wachsen und ihre Realitäten zu entwickeln, wobei sie die anderen als Kollegen und nicht als Konkurrenten betrachteten. Mit großem Kooperationsgeist suchte diese kleine Gruppe von Erzeugern auch nach externen Synergien. Sie wollten global wachsen, um ihren Projekten eine konkrete Zukunft zu geben. So ließen sie sich von Technikern und Akteuren begleiten, die dem Wachstum ihrer Unternehmensstrukturen dienen konnten.
„Ich glaube, dass die nützlichste und für unsere Anliegen günstigste Synergie diejenige mit Prof. Felice Cavallotto war – betont Luciano. Als Lehrer für weinbauliche Themen mit besonderem Bezug zur Weinverkostung an der Weinbauschule von Alba war er vor kurzem in den Ruhestand getreten und stellte sich mit Begeisterung zur Verfügung, um uns zu treffen, uns bei den gemeinsamen Verkostungen vieler Weine zu führen, unserer eigenen und der anderer Erzeuger, von hier und von anderswo. Die Verfügbarkeit und die Begleitung von Prof. Cavallotto haben mich persönlich mit Stolz erfüllt: Der Nestor der Verkoster des Gebiets akzeptierte es, sich mit einer Gruppe junger Erzeuger bei ihren ersten Erfahrungen zu vergleichen.“
„Gemeinsam zu verkosten, – kommentiert auch Renato Cigliuti – uns über den Wert und die Konsistenz so vieler Weine auszutauschen, war für uns sehr nützlich: Einerseits öffnete es unseren Geist und unseren Horizont, indem es uns verstehen ließ, dass es auf der Welt nicht nur unsere Weine gab; andererseits half es uns, das Qualitätsniveau unserer Produkte ständig zu verbessern.“
Der Treffpunkt war in Alba, in der Via Cavour, die damals wie heute im Jargon <Contrà ‘d Tàne> (Viertel des Tanaro) genannt wird, weil sie zum Fluss führte, der die Hauptstadt der Langhe umspülte. Es war der Sitz der Confcoltivatori und für diese kleine Gruppe von Erzeugern war es eine grundlegende technische und verhaltensmäßige Übungsschule und in gewisser Weise die Brutstätte ihrer Entwicklungsprojekte.
Genau in jenen Jahren lernten sie auch einen anderen Protagonisten der weinbaulichen Szene von Alba kennen, den Önologen Armando Cordero, den Luciano bereits zu Zeiten seiner Arbeit bei Marchesi di Barolo kennengelernt hatte. Armando Cordero war dazu bestimmt, einer der Bezugspunkte der Barbaresco- und Barolo-Produzenten zu werden, und offenbarte schon in jenen Jahren seine exzellente Neigung, bereitwillig mit den Protagonisten des Sektors, vor allem den Erzeugern, in Dialog zu treten. Auch Cordero war entscheidend bei der Begleitung dieser jungen Erzeuger in ihrer heiklen Entwicklungsphase.
Dank ihrer gegenseitigen Zusammenarbeit bahnten sie sich nach und nach ihren Weg und begannen, viele Gastronomen, Beherbergungsbetriebe und Menschen kennenzulernen, die sich dem Weinausschank in verschiedenen Gebieten Italiens und der Welt widmeten.
Wie wir bereits erwähnt haben, fiel der Abschluss des Jahrzehnts der Neunzigerjahre des zwanzigsten Jahrhunderts mit drei weinbaulichen Jahrgängen von spektakulärem Wert und Qualität zusammen: 1988, 1989 und 1990.
Wir wissen nicht, ob jene Treffen bei der Confcoltivatori und die Synergie, die sich nach und nach zwischen diesen kleinen Erzeugern festigte, die Vorläufer dessen waren, was in den folgenden Jahrzehnten in der Weinwelt von Langa und Roero passieren sollte.
War es sein Naturell als „einsamer Wanderer“, war es sein Wunsch, sich selbst auf die Probe zu stellen und sich jeden Tag neuen Herausforderungen zu stellen...
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