11.2 Le retour de Barbara à Barolo
« Pour Luciano, ce fut une grande satisfaction, mais entre-temps, il y eut d'autres étapes. En particulier, j'ai rencontré celui qui allait devenir le père de mes enfants, Alessia et Stefano, et j'ai déménagé à Milan, où je suis restée jusqu'en 1996, puis je suis revenue à Barolo. Pour mon père, ce retour fut une joie immense, même s'il ne le laissait pas paraître ».
Comment le voyais-tu avec tes yeux de personne ayant parcouru le monde ?
« Je l'ai toujours admiré, et pas seulement pour le courage dont il a fait preuve en entreprenant une aventure telle que le passage d'un garage à une nouvelle cave avec un investissement important. Je comprenais qu'il était visionnaire, qu'il anticipait les temps, qu'il avait un courage à revendre et aussi une grande envie de prendre sa revanche, même vis-à-vis de ses proches. Il me racontait qu'en 1974, lorsqu'il exploitait un petit vignoble, son père l'avait presque réprimandé en lui disant qu'il ferait mieux de s'acheter une voiture. Mais mon père était ainsi : la vigne et le Barolo avant tout ».
Avec le retour de Barbara dans l'entreprise, la structure se renforçait peu à peu. Mais quelle était réellement la situation ?
« L'organisation de l'entreprise, à cette époque, souffrait encore de l'approximation due à sa petite taille, tant au niveau de la production que du marché. À l'époque, je m'occupais avant tout de l'administration et mon bureau se trouvait entièrement dans la chambre où je dormais : c'est là qu'il y avait les principaux équipements, de l'ordinateur à la machine à écrire et au fax qui servait aussi de téléphone et de photocopieur, ainsi qu'une petite imprimante. Entre-temps, l'activité commençait à croître et à se renforcer, et la première employée, Rosella Guazzo, fut embauchée. C'étaient surtout les agents en Italie qui me donnaient beaucoup de travail. L'exportation était en effet concentrée avec un seul interlocuteur pour les États-Unis, et dans les pays européens, les premières relations commençaient seulement à se profiler. L'un des premiers interlocuteurs sur le marché du Vieux Continent fut Christopher Moestue en Norvège, qui est toujours en relation avec nous. C'est plutôt le marché vers le consommateur final qui croissait de manière exponentielle : les "Trois Verres" du Gambero Rosso, les 100 points attribués par Parker et l'intérêt que notre entreprise et d'autres du territoire suscitaient dans les revues spécialisées généraient un afflux de consommateurs pour déguster nos vins, rencontrer les producteurs et acheter quelques bouteilles. Nous n'étions pas habitués à une telle affluence dans la cave et cela créait donc aussi quelques problèmes de gestion et d'accueil. Nous voulions être cordiaux et hospitaliers, mais nous n'avions pas encore une organisation capable de supporter un tel impact. Avec l'augmentation des activités productives, Luciano a peu à peu réduit son engagement sur le marché : il sentait qu'il devait se concentrer à la vigne comme à la cave, ce qui correspondait aussi à son inclination naturelle ».
