12.1 Un recuerdo por encima de todo

“Hay una cosa que siempre me ha fascinado y eran sus manos suavísimas, a pesar de que su trabajo era esencialmente manual. Pero él se cuidaba muchísimo, se preocupaba por todos los componentes de su persona. No era un maníaco de la prestancia física, pero sabía dedicar a su aspecto las atenciones adecuadas. Además recuerdo claramente su presencia constante en mi vida y la de mi hermano. Nos llevaba a menudo a la montaña o al mar, sobre todo al Val Varaita o a las Cinque Terre, donde amaba caminar y con mi hermano ir a pescar o a comerse un buen plato de trofie al pesto en casa de su amigo Andrea Poggi en Monterosso”.
“Otra gran pasión que mi abuelo me transmitió – prosigue Alessia – es la de la lírica. De pequeños para nosotros era un poco un aburrimiento tener que decir que sí al habitual tributo anual de algún cantante lírico en la Arena de Verona. Una vez, gracias al cielo, la lluvia nos salvó y anularon el evento y así como alternativa fuimos a comer a su restaurante favorito en Verona: I Tre Marchetti. Ahora en cambio en esa música veo mucho del carácter de mi abuelo, potencia y elegancia son exactamente la representación de quién era Luciano".

En tu paso de la adolescencia a la juventud ¿notaste algún cambio en su modo de ser?

“Indudablemente. En la relación conmigo cambió profundamente. A medida que crecía empezó a llevarme con placer al restaurante. Recuerdo bien cómo se comportaba: casi no se presentaba. No buscaba convencer al restaurador contando o explicando sus vinos. Dejaba que cada uno tomara nota de su calidad y cada interlocutor percibía su personalidad y su autoridad. Más que como vendedor o promotor él seguía siendo siempre un viticultor y un bodeguero, pero cuando abría la boca todos lo escuchaban con atención.”