12.2 Die Leidenschaft für den Wein

„Sicherlich habe ich die Leidenschaft für den Wein von meinem Großvater übernommen. Wer weiß, wenn ich nicht in eine dem Wein gewidmete Familie geboren worden wäre, ob ich jemals diese Tätigkeit für mein Leben gewählt hätte? Sein Beispiel, seine Leidenschaft, seine totale Art, sich den Trauben und dem Wein zu widmen, ließen es nicht zu, an eine andere Berufsoption zu denken. In mir bleibt ein Bedauern: nicht mehr Zeit mit ihm bei der Arbeit verbracht zu haben, um die Geheimnisse seiner Art zu tun und zu sein, voll zu erfassen“.

Eine lustige Erinnerung?

„Sicher. Und zwar, als ich ihn von Kopf bis Fuß mit Wein gewaschen habe. Wir waren dabei, Wein von einem Tank in einen anderen umzufüllen. Er leitete den Strahl, um den Tank zu füllen, ich hingegen sollte die Pumpe bedienen. Wir waren in verschiedenen Räumen, aber zwischen uns gab es eine Absprache: Wenn er Bòn! (genug auf Piemontesisch) sagte, sollte ich die Pumpe ausschalten, wenn er Via sagte, sollte ich sie wieder starten. Irgendwann hörte ich seine Stimme und verstand Via, dabei hatte er Bòn! gesagt. Natürlich stand er plötzlich ganz lila vor mir, von Kopf bis Fuß besudelt. Er hatte eine Barbera-Dusche genommen! Sein Kommentar war lakonisch: In 50 Jahren ist mir so etwas noch nie passiert!“.

Die Gegenwart deines Großvaters im Laufe der Jahre? Wie hast du sie wahrgenommen?

„Mein Großvater war herzlich, er suchte für mich das Bestmögliche. Er achtete auf meine Bedürfnisse. Manchmal sogar in übertriebener Weise. Ich erinnere mich an eine Zeit, in der er mich drei- oder viermal am Tag anrief, sodass es mir fast ein wenig zu viel vorkam. Ich war mitten in der Pubertät, wenn man sich als Herr der Welt fühlt und gerne frei gelassen würde, um seine eigenen Entscheidungen zu treffen…
Ich erinnere mich, dass er unbedingt wollte, dass ich eine Arbeitserfahrung im Burgund mache; also machte ich mich auf die Suche nach einem Weingut, und als ich ihm erzählte, wo sie mich eingestellt hatten, fing er vor Glück an zu weinen. Es war im Herbst 2022, meinem Großvater fing an, es nicht mehr allzu gut zu gehen, und ich fühlte mich auch ein wenig unwohl dabei, das Weingut mitten in der Lese zu verlassen, aber er wollte nichts davon hören. Er sagte mir, wenn ich diese Gelegenheit nicht sofort ergreifen würde, würde sie sich vielleicht nie wieder bieten. Und er hatte recht“.