13.2 Luciano fuori dai momenti del lavoro

“Per lui la famiglia e il lavoro sono sempre stati al primo posto. Nella vita ha sviluppato tante iniziative che, una dopo l’altra, si sono rivelate vincenti. Il suo capolavoro è stata la sua azienda che – va sempre ricordato – l’ha iniziata con tanto credo e forza di volontà. Ma poi aveva le sue passioni: gli piacevano le montagne e i loro ambienti, amava andare a pescare e in questo mi coinvolgeva sistematicamente. Per lui era un piacere trascorrere la notte in un rifugio ad alta quota e svegliarsi al mattino con il cielo terso e gli stambecchi che pascolavano a poca distanza”.

E la cucina come la vedeva?

“Mio nonno aveva una passione esagerata per la cucina, in particolare per quella di tradizione. Ma non si fermava ai piatti conosciuti. Apprezzava scoprire proposte nuove, magari basate sulla fusione tra ingredienti di qui e di fuori. Per questo mi coinvolgeva nell’andare a provare qualche nuovo ristorante. Alcune volte ci andava con me, altre volte con mia sorella Alessia. O anche con tutti e due”.

E dal punto di vista culturale e sportivo?

“Amava vari generi di musica, da quella classica a quella leggera con una particolare predilezione per Celentano. Ci portava con entusiasmo all’Arena di Verona ai concerti durante l’estate. E poi, quanto a sport, aveva la bicicletta nel sangue, anche se negli ultimi tempi era iniziata anche la sua passione per il tennis e la Formula Uno”.

Qualche rammarico o nostalgia?

“Il rammarico maggiore è che se ne sia andato troppo presto. Adesso poteva cominciare a raccogliere i risultati del suo lavoro. Magari tirare un po’ i remi in barca e farsi portare dalla corrente, continuando da un lato a fare da supervisore verso i suoi collaboratori e, dall’altro, a raccogliere il giusto riconoscimento per il grande lavoro svolto in tutta la vita. Il destino non lo ha voluto e così rimangono in noi il rimpianto e la nostalgia di ciò che avrebbe potuto essere e invece non è stato”.